Google+ Followers

Thursday, 29 October 2015

Acar masam manis

 BAHAN-BAHAN :
1 batang timun (potong panjang, buang biji, rendam air kapur)
1 batang karot (potong panjang, rendam air kapur)
1 labu bawang besar sederhana (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
1 tbsp halia kisar
4 tbsp sos cili
4 tbsp sos tomato
2 tbsp cuka
1 tsp biji sawi
garam dan gula secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis
 CARA-CARA :
 Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis biji sawi sehingga meletup-letup
 masukkan bahan kisar dan masak sehingga garing.
 kemudian tambahkan sos dan
 kacau selalu sehingga pecah minyak
 basuh karot dan masukkan ke dalam kuali
 tambahkan timun
gaul rata dan 
sedia dihidangkan bersama nasi minyak @ nasi putih.

No comments:

Post a Comment