Cokodok sotong

BAHAN-BAHAN :

1. 2 cawan tepung berserbuk penaik
2. 1 biji telur
3. secukupnya air suam
4. sedikit garam dan serbuk pati ayam
5. secukupnya sotong yang dihiris bulat
6. minyak untuk menggoreng terendam

CARA :

1. Campurkan tepung bersama garam, serbuk pati ayam dan air secukupnya. Pecahkan telur dan gaul rata.
2. Masukkan sotong  dan perapkan adunan selama 20 minit.
3. Goreng adunan sehingga garing. Enak dimakan bersama sos pilihan.