Ikan rebus serai

BAHAN-BAHAN :

1. 2 ekor ikan bawal cermin
2. 5 batang serai (diketuk)
3. 1/2 biji bawang besar (dimayang)
4. air sama paras dengan ikan
5. garam dan sedikit perasa

CARA :

1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan renih sehingga ikan masak.
2. Enak dihidangkan bersama sambal belacan dan ulaman.