Google+ Followers

Saturday, 5 January 2013

Gulai telur

 BAHAN-BAHAN :
  • 7 biji telur ayam rebus
  • 3 batang serai (ketuk)
  • 3 gelas santan
  • 1 asam keping
  • garam dan gula secukup rasa
DIKISAR :
  • 1/2 biji bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 biji buah keras
  • 1 hiris lengkuas
  • 1 inci kunyit hidup
CARA :
  1. Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam periuk. Didihkan di atas api sederhana. Kacau selalu agar tidak pecah minyak.
  2. Kemudian masukkan telur, tambah bahan perisa dan sedia dihidangkan.


No comments:

Post a Comment