Google+ Followers

Friday, 4 January 2013

Nasi goreng kampung

 BAHAN-BAHAN :

  • 2 pinggan nasi
  • 2 ulas bawang putih**
  • 1/2 biji bawang besar**
  • segenggam ikan bilis**
  • sedikit belacan**
  • semua bahan bertanda **(ditumbuk kasar)
  • 5 urat kacang panjang (potong kecil)
  • garam secukup rasa dan jika suka boleh masukkan sedikit sos tiram
  • minyak untuk menumis
makcik gaulkan nasi dengan cili tumbuk kemudian sebab nak kasi anak-anak makan.

CARA :

  1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga terbit bau. 
  2. Tambahkan sos tiram, kacang panjang dan juga nasi. Gaul rata-rata. Masukkan sedikit garam dan sedia untuk dihidangkan.

 Yang ni versi Syabil, takde cili.
Yang ni pulak versi ibu...penuh dengan cili api tumbuk..nyumm..nyumm. Sedap dihidangkan bersama ulam timun dan juga keropok.

No comments:

Post a Comment