BAHAN-BAHAN :
- 1/2 ekor ayam (potong kecil)
- beberapa keping isi ikan tongkol
- 1/2 tbsp biji ketumbar
- 1/2 tbsp jintan manis
- 5 ulas bawang putih
- 3 inci kunyit hidup
- 1 biji cili merah
- garam secukup rasa
- minyak untuk menggoreng
CARA :
- Perap ikan dan ayam selama 30 minit. Goreng terendam dan enak dihidangkan panas-panas bersama nasi.
No comments:
Post a Comment