Ayam dan ikan goreng berempah

BAHAN-BAHAN :

• 1/2 ekor ayam (potong kecil)
• beberapa keping isi ikan tongkol

DITUMBUK :

• 1/2 tbsp biji ketumbar
• 1/2 tbsp jintan manis
• 5 ulas bawang putih
• 3 inci kunyit hidup
• 1 biji cili merah
• garam secukup rasa
• minyak untuk menggoreng

CARA :

• Perap ikan dan ayam selama 30 minit. Goreng terendam dan enak dihidangkan panas-panas bersama nasi.