- 2 pokok sawi putih (asingkan batang dan daun)
- 2 pokok cendawan besar (hiris serong)
- 4 ulas bawang putih (ketuk)
- 1 biji cili merah (hiris)
- sedikit sotong yang dipotong bulat
- garam, serbuk lada sulah dan sedikit pati ayam
- minyak untuk menumis
panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi
masukkan sotong dan masak hingga air sotong kering
kemudian masukkan batang sawi dan masak lagi hingga batang lembut
tambahkan cendawan
masak hingga cendawan kecut. Jika suka boleh masukkan sedikit air
tambahkan daun sawi, cili hiris dan bahan perasa
gaul rata dan
sedia dihidangkan
No comments:
Post a Comment